宮崎キャビア 1983 クリスタル 20g　長期熟成キャビア　国産キャビア　のし対応可　メーカー直送　冷凍

宮崎キャビア 1983 クリスタル 20g　長期熟成キャビア　国産キャビア　のし対応可　メーカー直送　冷凍

¥22,950

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全体の約1％しかとれない大粒の長期熟成キャビア。

厳選されたシロチョウザメの大粒フレッシュキャビアです。
キャビアマイスターの選別により6ヶ月以上の長期熟成を行った宮崎キャビアの最高峰です。

キャビアは熟成肉やワインと同じように熟成させるほどアミノ酸が増え、旨みとコクが増していく食材です。
「宮崎キャビア1983 クリスタル」は 6ヶ月以上長期熟成させることで、旨みとコクを極限まで高めることに成功しました。

【商品仕様】
●原材料：シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
●容量：20g
●卵径：3.5mm以上
※熟成前の卵径によりランク分けをしていますが、熟成過程で形が歪んだり、解凍方法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。
●熟成期間：180日以上
●塩分濃度：約3.0％
●賞味期限：冷凍150日、解凍後は冷蔵7日

【ご注意事項】
●メーカー直送冷凍便でのお届けとなります。
●メーカー直送品のため、他商品と同梱でのお届けはできません。
●メーカー直送品のため、当店で注文受付後は、変更取消ができません。
●北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
●ご注文確定後、5営業日以内での出荷となります。
●ギフト対応不可
●二重包装、のし対応可
●商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

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