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ふじ馬刺し 上赤身2個セット

カナダを中心とした海外の契約牧場の大自然の中で丈夫な体躯をつくりの為約２年間飼育を行います。それから、生体のまま熊本の自社牧場にやってきます。
創業より培ってきた肥育方法と独自配合の餌、地下よりくみ上げた阿蘇の伏流水を与え、阿蘇山麓の雄大な自然の恩恵を受け、仕上げの１年を過ごします。

馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2〜3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。
馬刺し(重種馬)はスライス後に10〜15分程で綺麗な桜色に変わります。


【商品仕様】
●名称：ふじ馬刺し 上赤身2個セット

●原材料名
ふじ馬刺し： カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンソウ、ステビア）
馬刺し生姜原材料：しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）

●商品内容：ふじ馬刺し
・上赤身　80g × 2

●賞味期限：90日
●保存方法：商品到着後は冷凍保存でお願いします。
●お届け方法：メーカー直送 冷凍便

【ご注意事項】
●メーカー直送品のため、他商品と同梱不可。
●メーカー直送品のため、当店で注文受付後は、変更取消できません。
●北海道・沖縄・離島へのお届け不可。
●ご注文確定後、2営業日以内での出荷。
●ギフト包装OK
●二重包装OK、のし対応OK
※ギフト仕様商品の為、二重包装＆ギフト包装の上、発送いたします。

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